Frutas

Al consumirlas crudas, aprovechamos al máximo las vitaminas y minerales de las frutas. Debemos evitar entonces, un consumo excesivo de frutas asadas, en compota o cocidas.

También es preferible consumirlas (las que lo permitan) con su piel o cáscara, lavándolas previamente bien con abundante agua potable.

La fruta bien presentada puede resultar muy atractiva, como alternativa en fiestas y eventos.